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胡蘿蔔炒幹豆腐絲的做法

知識 更新时间:2025-04-24 03:26:27

  主料:胡蘿蔔100克、幹豆腐适量、肉片100克;

  輔料:大蔥10克、鹽适量;

  做法:

  1、油熱後,爆香大蔥;

  2、加入肉片;

  3、加入胡蘿蔔,炒到變色;

  4、加入幹豆腐,鹽,加少許水,煮開;

  5、出鍋。

  備注:幹豆腐最好先用開水焯一下,可以去掉異味。

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