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菜姜怎麼腌菜

知識 更新时间:2024-09-03 09:46:51

  材料:嫩姜,醋,砂糖 。

  做法:

  1、先将姜皮刮淨,切成長薄片 。

  2、放入滾水中煮約三分鐘,取出置入冷水中泡。

  3、三小時,然後瀝幹水分 。

  4、将糖和醋混和,并煮至砂糖完全溶化,然後徹底冷卻。

  5、将姜放進玻璃容器中,倒入甜醋汁浸透姜,三天即可食用 。

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