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黃山有哪些小吃

知識 更新时间:2024-11-14 12:38:16

  黃山的著名小吃有:

  1、綠豆兜:徽州風味小吃;

  2、徽州狀元飯:狀元飯又叫棗子飯,據傳是明朝狀元劉若宰家中吃的菜;

  3、歙縣豆腐腦髓:豆腐腦髓是安徽歙縣的傳統風味小吃;

  4、葛粉圓子:徽州山區盛産葛根,性涼味甜。葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民間常用以制作點心類食品;

  5、火焙豆腐:火焙豆腐是黃山市屯溪區和休甯縣一帶的特産;

  6、苞蘆松:苞蘆松是著名零食性小吃。用山區的山苞蘆為主原料制成;

  7、徽州裹粽:民間小吃

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