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雪蓮果炒菜的做法

知識 更新时间:2025-04-30 12:42:30

  “雪蓮果也叫菊薯,它的塊根含有豐富的水份與果寡糖,嘗起來即甜又脆,也可以當做水果食用。此外專家還研究發現雪蓮果具有非常強的藥用價值,今天我用雪蓮果入菜,與木耳一起炒,加一點肉,不錯,很美味。”

  備好食材。

  雪蓮果去皮洗幹淨切片,木耳洗幹淨擇小朵。

  豬裡脊肉洗幹淨切片,大蒜去皮切片。

  鍋放油燒熱,放入肉片。

  炒變色,放入胡椒粉,姜粉,蒜片,醬油。

  翻炒均勻後,放入雪蓮果。

  大火翻炒均勻後,放入木耳,鹽。

  翻炒均勻,即可裝盤食用。

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