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啤酒的度數是看酒精度還是麥芽度

知識 更新时间:2025-01-20 07:12:09

  一些啤酒的酒精度數都在3.3到3.5左右(酒精度是體積比你可以記一下)。度數是指啤酒的麥芽度7度,8度。啤酒瓶上面一般不會寫酒精度的麥汁濃度表明的是制造啤酒的時候,原材料的投入情況,度數越高表明投入越大。酒精度雖然也和原料的投入有關系,但是它更重要的作用是表明發酵度,酒精濃度越高,說明發酵度越高。發酵度高的啤酒口感清爽,低的就顯得醇厚。

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