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牛奶過期了還能做什麼

生活 更新时间:2024-08-03 20:03:57

牛奶過期了可将抹布放在裡面浸濕,用來擦桌子,地闆;還可以用稍過期鮮奶煮菜;還可以加入面膜粉裡做面膜,可以洗臉,泡澡;也可能使新奶發酵,發酵的奶可以用作發酵劑如做饅頭等。

牛奶的制品:1、酸奶

酸奶是以新鮮奶、脫脂奶、全脂奶粉、脫脂奶粉等為原料接種純種的乳酸菌種,經過乳酸菌發酵後制成的乳制品。純原味酸奶的蛋白質含量大于等于2.5%,調味酸奶的蛋白質含量大于等于2.3%。

2、奶粉

根據加工處理不同,将奶粉分為全脂奶粉、脫脂奶粉、加糖奶粉、調制奶粉等。

3、煉乳

甜煉乳。牛奶經巴氏滅菌和均質後,加入約16%的蔗糖,經減壓濃縮到原體積40%的一種乳制品。

淡煉乳。又稱無糖煉乳,将牛奶經巴氏消毒和均質後,濃縮到原體積1/3後裝罐密封,經加熱滅菌制成具有保存性的乳制品。

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