唐菖蒲屬于長串花序這一花材類型,一支花材具有10朵左右的花苞,由下往上陸續綻放,花色選擇性很多,由于外型直長,因此稱為劍蘭,取其避邪、祈福的意象,常在祭祀時做為禮花。它與切花月季、康乃馨和扶郎花被譽為“世界四大切花”。品種有憂郁唐菖蒲、甘德唐菖蒲等。
但須注意擺飾不宜靠高溫太近,以免破壞開花質量和縮短了觀賞期。選購時要挑選莖枝挺直、翠綠,葉面無焦黃或斑塊現象,且成串花序的最下方1~2枚花朵已綻放,上方其它花苞呈現飽滿、微啟待放狀态的花材為佳。
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