1、首先,大家都知道牛奶中含量最多的就是蛋白質,還有少部分的脂肪和少量的維生素和礦物質。部分蛋白質和脂肪相對來說不容易被人體消化吸收,需要較長時間的分解以及消化。
2、這對于腸胃功能比較薄弱的人來說,本身消化能力較差,還有乳糖不耐症的患者喝牛奶也會導緻腸胃不适,這些人大量飲用牛奶就會出現大便幹燥,便秘等症狀,因此很多人喝牛奶會上火。
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