平常在家閑着沒事,可以自己動手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。那麼糖醋大蒜頭的做法是什麼?不知道沒關系,不要着急,今天扒拉小編就來教大家。
1、蒜頭剝去幹皮,将蒜頭入瓶,加鹽腌1天,中間倒瓶3次。
2、加水撤去辣味,每天換水1次,連續4天,然後撈出蒜頭,瀝幹水分。
3、将蒜頭中加鹽、白糖、涼開水和醋拌勻,再入瓶腌制,放陰涼處15天即可。
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