可以。味極鮮本身是一種醬油,主要是由非轉基因脫脂大豆,非轉基因黃豆、小麥粉、食用鹽、谷氨酸鈉、白砂糖、酵母抽提物、苯甲酸鈉、三氯蔗糖等原料制成,無論是味道或者成分都和醬油差不多,食用起來對人體也沒有傷害,因此味極鮮可以炒菜。
味極鮮醬油:符合優質醬油對發酵工藝的嚴格要求,經傳統工藝天然釀造而成,是純天然調味品的典範,氨基酸态氮含量達≥1.2克/100ML營養價值極高,國家特級醬油标準是氨基酸态氮含量≥0.8克/100ML。醬液外觀淺褐清透,豉香濃郁,鮮味突出,口感醇厚有回味,用于烹饪或點蘸、涼拌菜肴,隻需幾滴,便能嘗到與衆不同的鮮美味道。
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