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100克碳水是多少米飯

知識 更新时间:2024-10-02 23:38:08

391克米飯。100/25.6*100=391(克)100克米飯含有碳水化合物25.6克,每克碳水化合物等價于3.91克米飯,則100克碳水化合物等價于391克米飯。

碳水化合物:由碳、氫和氧組成的,因為它含有2比1的氫氧比,與水一樣,被稱為碳水化合物。它是人體提供熱量的三種主要營養素中價格最低的營養成分。食物中的碳水化合物被分為兩類:人們可以吸收和使用有效的碳水化合物,如單糖、雙糖、多糖;以及無效的碳水化合物,如纖維素。這些碳水化合物都是人體所必需的。

米飯:又稱為飯或者白飯,香港也稱呼靓仔,是用大米和水蒸煮成的食物。是中國南方的主食,北方東北等地區也有食用的情況。也是亞洲人民喜愛的一種主食。過多的水份含量可能把米飯制作成為粥,要控制水量才能煮出飽滿的米飯。米飯含有較多的澱粉,是人體碳水化合物的重要來源。

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