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雞蛋很髒怎麼放冰箱

生活 更新时间:2024-11-23 00:00:00

買一個專門放雞蛋的收納盒。雞蛋殼上有很多小氣孔,殼的内部有一層卵殼膜是用來保護雞蛋的,若是雞蛋髒了後用水清洗,水容易進入殼裡面,卵殼膜也容易被破壞,所以雞蛋就算髒了也是不能用水清洗的,建議買一個雞蛋收納盒,在放冰箱保存之前将雞蛋用幹毛巾擦幹淨,放進收納盒中,再放進冰箱保存。

雞蛋放冰箱好還是外面好雞蛋放在冰箱比較好。

雞蛋雖然有外面的一層保護殼,但是也是一定的保質期的,在較高的環境中,雞蛋也是很容易變質的,冰箱冷藏室的低溫能在一定程度上抑制細菌的生長和繁殖,而且環境溫度也比較穩定,将雞蛋放在冰箱能在一定程度上延長雞蛋的保質期,外面環境溫度一般比較高,而且不穩定,所以将雞蛋放在冰箱會比較好。

雞蛋水洗了怎麼補救若是不是馬上要吃的雞蛋被水洗了,這樣的雞蛋是很容易變質的,因為水可能已經通過氣孔進入雞蛋了,這時候可以用幹淨的棉布把雞蛋表面的水吸幹,然後将雞蛋放到冰箱冷藏室或是放在米中;也可以把雞蛋表面塗抹一些食用鹽,腌成鹹雞蛋後再來食用,這樣可以保存雞蛋較長時間不變質。

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