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茶水比例表

知識 更新时间:2024-07-20 00:10:58

速溶茶以0.75克茶沖泡150毫升沸水,茶水比例為1:200;其他各種茶均以3克茶沖泡150毫升沸水,茶水比例為1:50。

茶,山茶科山茶屬植物,分布于中國長江以南各省的山區,茶按制作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保健功效。

茶多酚是茶葉中含量最多的一類可溶性成分,也是茶葉發揮其健康保健功效最主要的物質,最典型的代表是兒茶素(酚),具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病發病幾率、預防癌症、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生态等多項功效。研究表明,喝下一杯茶半小時後,血中的抗氧化容量(對抗氧自由基的能力)增加41%~48%,并能在高水平狀态持續一個半小時。

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