跟魚食很像的不是茶葉,是苦荞茶。苦荞茶是将苦荞麥種子篩選、烘烤制成的一種飲品。苦荞學名鞑靼荞麥,分為普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外殼為黃白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有"黑珍珠"之稱,外殼呈深黑色。該茶是一種炒米茶。苦荞麥喜涼爽,耐瘠薄,多生長在高寒山區,籽粒供食用。産地主要為四川、陝西、雲南、貴州和山西。
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