1、用高壓鍋壓筒子骨大概要30-40分鐘。
2、筒子骨是很常見的食材,一般被大家經常用來煲湯,筒子骨裡面含有骨髓以及骨膠原蛋白,如果是煲湯的話無疑是最為優質的骨頭,骨頭湯不僅味道鮮美而且還營養豐富,炖骨頭湯的時候一般熬制的時間比較長,如果使用高壓鍋來炖骨頭,不僅節省時間,而且味道湯味也是非常濃郁的。
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