第一、 把蔔留克洗淨後去皮,然後切成1厘米厚的長條。
第二、 鍋内燒水,水開後放入蔔留克條煮制,待筷子能穿透,就可以關火了。
第三、 把蔔留克條過2遍清水後泡一會。
第四、 鍋内倒入生抽,放入花椒、大料、姜絲一起煮開後關火晾涼。
第五、 把蔔留克條撈出放入密封盒内,然後倒入剛才煮好的生抽,蓋上蓋子放入冰箱冷藏1天後就可以食用了。
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