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吃面用的豆腐鹵怎麼做

知識 更新时间:2024-11-19 17:34:15

  一、主料:

  嫩豆腐1塊。

  二、輔料:

  西紅柿1粒,蝦皮,蝦幹,青蔥。

  三、調料:

  番茄醬,泰式甜辣醬。

  四、做法:

  1、番茄下油鍋炒制;

  2、放入蝦皮和蝦幹一起翻炒,然後加入少許水,将番茄熬成汁;

  3、加入少許番茄醬和泰式甜辣醬,翻炒;

  4、倒入切成小塊的豆腐,輕輕翻動,加入鹽、雞精白胡椒等調味;

  5、最後加入蔥花,再稍稍翻動即可出鍋。

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