綠豆水放冰箱冰鎮的隔夜後可以喝。夏季綠豆湯最适合冰鎮,不僅僅能減緩綠豆湯中營養物質的氧化,也能增加綠豆湯的涼爽之感,冰鎮也能減緩綠豆粥中亞硝酸鹽的形成,這種綠豆湯隔夜是可以喝的。
綠豆糖水是一道廣東地區特色傳統小吃之一,屬于粵菜系。屬于甜品菜譜,主要原料是綠豆和海帶;将綠豆煲湯後加糖所制成,清熱解暑,較适合夏季做飲品。
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