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花青素有什麼養生保健價值

知識 更新时间:2024-09-28 11:21:56

  1、保護視力

  花青素具有保護視力的作用,因為花青素能保護維生素A不被氧化,從而保證視網膜上維生素A的含量,因此日常食用花青素可以保護我們的視力健康。

  2、抗衰老

  花青素本身就是一種具有極強抗氧化能力的抗氧化劑,僅次于番茄紅素。人體攝入花青素可以起到美容和抗衰老的作用,讓我們的皮膚更好,還能有效的清除體内的自由基,抵抗衰老等問題。

  3、保護心血管系統健康

  利用花青素具有很強效的抗氧化性,可以降低血管中高密度膽固醇的形成,從而防治血栓的形成,能恢複失去的微血管功效,預防動脈粥樣硬化等心血管疾病。

  4、抗癌的作用

  花青素還具有很好的抗癌作用,能抑制腫瘤細胞的生殖繁衍,其高效的抗氧化性有效清除機體有害自由基,增強自身的免疫能力。

  5、抗炎、抗菌

  花青素具有很好的抗炎、抗菌功效,可以促進傷口愈合,殺滅細菌,對關節炎、中風、皮膚外傷感染有很好的輔助療效。另外,花青素對感冒病菌具有一定的滅殺作用,長期攝入花青素有利于提高機體的抗病能力哦。

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