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秋葵怎麼吃

知識 更新时间:2024-12-05 03:15:53

用料:秋葵,豬瘦肉,醬油,料酒,生粉。

步驟:

1、豬瘦肉洗淨,切片,依次放油、醬油、料酒拌均,再放鹽、生粉,繼續拌均,腌制十分鐘。

2、秋葵洗幹淨,去蒂、對半切開。

3、熱鍋倒油,放腌制好的瘦肉,爆炒六成熟。

4、加入秋葵,翻炒;再加入蒜蓉一勺,翻炒。

5、加鹽翻炒均勻,收汁即可。

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