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闆栗是煮還是蒸

知識 更新时间:2024-12-12 14:20:26

  闆栗有多種烹饪方式,煮和蒸都可以,都能保留闆栗的營養元素。

  煮闆栗的好處:益氣補脾,健胃厚腸,闆栗是碳水化合物含量較高的幹果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝;

  蒸闆栗的好處:強筋健骨,延緩衰老,闆栗含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老。

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