原料:闆栗120克、白酒500克。
制作步驟:
1、用滾燙的開水将栗子泡一下,去殼放入幹淨器皿中備用。
2、再次加入開水浸泡,然後用筷子攪拌直至攪碎。
3、将攪碎的闆栗放入幹淨器皿中,向其中加入白酒,加蓋密封,置于陰涼處,前期需要經常搖動,10日後靜置澄清即可飲用。
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