大腸杆菌測定方法:用伊紅美藍平闆上典型大腸杆菌菌落接種到營養瓊脂平闆,在36攝氏度培養18到24小時 。每個平闆至少挑選2個菌落。挑取上述菌落純培養物接種363生化培養基和乳糖發酵管,36攝氏度培養24小時後觀察結果。大腸杆菌與非大腸杆苗鑒别試驗方法靛基質試驗:滴加Kovacs氏靛基質試劑0.1毫升于靛基質試驗培養基中混合,靜置,觀察結果。出現紅色環的為反應陽性;出現黃色環的為反應陰性。
大腸杆菌為埃希氏菌屬代表菌。一般多不緻病,為人和動物腸道中的常居菌,在一定條件下可引起腸道外感染。某些血清型菌株的緻病性強,引起腹瀉,統稱緻病性大腸杆菌。
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