1、在無陽光直射的房間内,地面用磚排成三十至四十厘米高的通風道,将保留一層内皮的嫩玉米穗用百分之零點五的甘藻聚糖水溶液浸漬5分鐘,撈出瀝去水分後碼放在通風道上即可;
2、剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的内皮,不必擇去玉米須,更不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室裡保存,這樣做儲存期很長。
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