主料:芋、肉湯。
輔料:醬油。
做法如下:
1、将芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗淨;
2、将芋頭炖爛後搗碎并過濾;
3、将肉湯及芋頭放在小鍋裡煮,并不時地攪一下;
4、煮至粘稠後加醬油調味;
5、煮上10分鐘左右即可出鍋。
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