葡萄酒隻有适飲期,而沒有保質期的說法,所以不存在過期半年的情況。隻不過曾經中國大陸強制要求葡萄酒寫上十年保質期,實際上保質期是沒有的。葡萄酒适飲期就是适合飲用的時期,這個和葡萄酒的級别有關,葡萄酒級别越高,酒莊越有名,适飲期越長。
葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁為原料,經全部或部分發酵釀制而成、酒精度(體積分數)大于等于百分之七的酒精飲品。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;後者是葡萄汁發酵而成的。
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