南瓜和糯米粉也能做出很多好吃的美食。在家也會常常給家人做來吃,給他們換換口味。每次做好後分分鐘就吃光光了。下面來說一下南瓜和糯米粉的做法。
把南瓜洗幹淨,切小塊。上鍋蒸熟。
準備好糯米粉,裡面放點鹽,也可以放點糖,還有芝麻需要多一些。
把蒸熟的南瓜乘熱與糯米粉混合揉捏均勻。南瓜水分很多了不需要再加水了。
然後把南瓜糯米搓成團,再按壓成一個小圓餅,兩面粘上芝麻。
平底鍋燒熱,放适量的油,中火放入南瓜糯米餅。
煎好一面換另一面,兩面煎黃後就可以起鍋了。
這樣,香糯南瓜餅就做好了。
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