1、陰涼通風處晾曬:很多人米長蟲後會放在陽光下暴曬除蟲,但其實陽光下面暴曬隻會讓米蟲增加,而且暴曬後以的大米因為喪失水分也會影響口感。一般建議把長蟲的大米鋪開放在陰涼通風的地方,讓蟲子自己爬出來。
2、冷凍:如果大米長蟲子不嚴重的話,可以把大米放進冰箱的冷凍室裡,冷凍一天再拿出來,就可以有效地把米蟲凍死,食用的時候将它們挑出即可。
3、放花椒等辛辣調料:準備花椒、大蒜、生姜這三樣氣味辛辣的食材,其内的一些植物精油類物質,對大米蛀蟲有驅趕作用。
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