現如今的聚會，不得不說的就是喝酒了。一般朋友們聚會都會喝些酒，氣氛會更加的好，現在下酒菜種類十分的多，不過還有些東西是喝酒的時候最好不要吃的。本期的飲食禁忌，為你解析。

　　1、紅薯：飲酒時和飲酒後3小時内不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發生反應，能生成不溶于水的堅硬結塊，損害消化功能。

　　2、吸煙：煙中含有尼古丁等物質，酒精會加速這些物質溶解，使它們更容易透過黏膜侵入人體。

　　3、刺激性食物：喝酒時吃辣椒、生姜等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激，損害胃腸功能。

　　4、柿子：柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發生反應，生成不溶于水的沉澱物，不利于食物的消化吸收，導緻腸道梗阻。

　　5、核桃：兩者均屬熱性食物，同時食用易導緻上火。

　　6、西紅柿：西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。

　　7、胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒同時食用會産生肝毒素，對肝髒健康不利，易誘發肝病……

　　8、海鮮：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大。

　　9、燒烤：在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質的利用率降低了，同時還會産生緻癌物質苯并芘。而且，肉類中的核酸經過加熱分解産生的基因突變物質，也可能導緻癌症的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質與其結合，容易誘發消化道腫瘤。

　　10、牛肉：牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導緻便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

　　11、喝茶：酒精在人體内先轉化為乙醛，然後需要很長時間轉化為乙酸，最後經腎髒排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用，酒後馬上飲茶，乙醛将進入腎髒，并對腎髒造成較大刺激。同時，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時飲用會給心髒帶來很大負擔，所以酒後喝茶對身體傷害很大。

　　12、涼粉：涼粉在加工過程中要加入适量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。

　　13、熏臘食品：熏臘食品含有較多的亞硝胺和色素，與酒精産生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。

　　14、汽水：汽水和酒同飲，會造成對胃黏膜的刺激，減少胃酸和消化酶的分泌，造成急性胃腸炎、胃潰瘍等病的發生。此外，二者同飲，還會加強酒精對中樞神經的危害，緻使血壓升高，很有可能發生心腦血管危症。

　　15、甲魚：生吃甲魚血與膽汁，盡管用白酒送服，其寄生物水蛭蟲卵照樣非常容易進入人體中生長繁殖，并且大量吸食人的血液，造成飲用者中毒或者患嚴重貧血症。

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