胡蘿蔔香菇和排骨可以一起熬湯喝,做法如下:
材料:排骨200克、胡蘿蔔1條、香菇5朵先泡發、料酒1湯匙、姜3片、鹽5克。
做法
1、所有材料洗淨切好;
2、鍋裡加水放少許料酒排骨燒開去血水後洗淨瀝幹;
3、所有材料放入鍋裡,放幾片姜,一次加夠水,煲45分鐘左右;
4、出鍋前放适量鹽調味即可。
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