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焖燒杯和保溫杯的區别是什麼

知識 更新时间:2025-02-01 08:52:36

  1、本質不同。焖燒杯屬于一種烹饪器具,保溫杯屬于盛水容器。

  2、原理不同。焖燒杯原理:使用時将開水注入悶燒杯,再将食物置于杯中,利用其保溫的效果使得食物在近似于開水的溫度中悶熟。保溫杯原理:由陶瓷或不鏽鋼加上真空層作成,頂部有蓋,密封嚴實,真空絕熱層能使裝在内部的水等液體延緩散熱,以達到保溫的目的。

  3、作用不同。雖然都有保溫功能,保溫杯的主要作用是保溫;而焖燒杯具有煲、炖、焖、燒、保溫、保冷等多項功能。

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