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壽司裡面的金針菇的做法

知識 更新时间:2024-08-14 05:18:43

  壽司裡面的金針菇的做法:

  材料:五花肉薄片300克、金針菇1包、鹽适量、味精少許、太白粉水少許。

  做法步驟:

  1、五花肉薄片抹上一點鹽和味精。

  2、金針菇洗淨。抓一點金針菇,用五花肉薄片包裹,尾端抹上一點太白粉水,讓豬肉片粘合。

  3、用不粘鍋,不需倒入油,直接把卷好的五花肉煎至表面些許焦黃。

  4、盛入盤子,放入鍋裡蒸五分鐘即可上菜。蒸的目的是确定五花肉裡邊會熟。

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