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炸土豆條怎麼炸

知識 更新时间:2025-02-12 02:14:25

  炸土豆條的方法是:先将土豆去皮洗淨、切成長條,然後将土豆條放入清水中,浸泡并洗去澱粉。接着撈出土豆條瀝幹水分,放入冰箱裡冷凍成硬條。然後在鍋裡多放一些油,把土豆條放進去炸,炸至土豆條呈金黃色,撈出即可。

  土豆又稱地蛋、馬鈴薯等,屬一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,原産于南美洲安第斯山區,主要生産國有中國、美國等。中國是世界土豆總産最多的國家,馬鈴薯的果實為莖塊狀,高15-80厘米、球形,無毛或被疏柔毛。

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