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小裡脊肉能包餃子嗎

知識 更新时间:2025-01-27 00:11:36

  小裡脊肉能包餃子。

  小裡脊肉餡

  用料:

  小裡脊肉1塊、面粉适量、豆角适量、韭菜适量、蝦仁适量、花生油适量、食鹽适量、蔥适量、姜适量、生抽适量、水适量。

  做法:

  1、鮮豆角切成小顆粒狀、放在鍋中翻炒軟榻;

  2、小裡脊肉剁成肉泥,倒入适量花生油攪拌均勻備用;

  3、韭菜切碎末跟炒過的豆角一起放在容器内;

  4、蔥、姜切好,跟蝦仁兒一起放入韭菜豆角菜裡;

  5、将步驟4的所有材料倒入花生油拌過的小裡脊肉餡裡,攪拌均勻後再放入鹽、生抽調味;

  6、餃子粉和面即可包餡。

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