主料:牛排400g、蘿蔔150g。
輔料:油适量、鹽4g、姜3片、雞精4g、料酒10ml、水适量。
步驟:1、牛排洗淨控幹水份備用。
2、鍋燒熱加油和姜爆香。
3、加入牛排翻炒至變色。
4、加入适量清水煮沸。
5、煮沸時把泡沫去掉。
6、換電沙鍋炖30分鐘,切好的蘿蔔加進去炖。
7、加入适量調料即可。
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