tft每日頭條

 > 知識

 > 南甯卷筒粉米漿調法

南甯卷筒粉米漿調法

知識 更新时间:2025-02-13 06:35:08

  備料:大米兩斤(一定要南方大米)、豆角一把、碎肉一斤、花生半斤;

  器皿:磨漿機、蒸盤;

  準備工作:

  磨米漿

  制作過程:

  1 将大米用冷水浸泡三小時,浸泡時間越長,磨出的米漿越細;

  2 磨漿:将浸泡好的大米,帶水一勺一勺的放入磨漿機口,每次放入的大米越少越好,這樣磨出的米漿更細些,千萬不要偷懶一股腦全倒進去,這樣出來的米漿會有顆粒狀;

  注意:放大米的時候要連帶多放水,如果磨完一次覺得米漿仍比較粗糙,可以再磨一次,用拇指和食指放到米漿裡摸不出顆粒狀,這個米漿就可以了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved