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涼拌菜的調味油怎麼做

知識 更新时间:2025-03-13 12:50:14

  涼拌菜的調味油的做法:

  1、準備材料:植物油、香菜、大蔥、大蒜、洋蔥、桂皮、八角、香葉;

  2、将鍋燒熱,倒入适量植物油;

  3、油燒熱以後,放入香菜煎炸,然後再放入切好的大蔥,同樣在油裡煎炸,時間不宜過長;

  4、然後再放入大蒜和切好的洋蔥,過程中需要攪動翻炒;

  5、最後将桂皮、八角、香葉加入鍋中,充分翻炒,之後将油倒出作為調味油使用。

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