水最低溫度是0攝氏度。标準氣壓下,純水在100攝氏度以上就變為氣态,在0攝氏度以下就變為固态冰;所以在正常情況下水的最高溫度是100是攝氏度,最低溫度是0攝氏度。
水是由氫、氧兩種元素組成的無機物,無毒,可飲用。在常溫常壓下為無色無味的透明液體,被稱為人類生命的源泉。水是地球上最常見的物質之一。地球表面有72%被水覆蓋。它是包括無機化合、人類在内所有生命生存的重要資源,也是生物體最重要的組成部分。
純水導電性十分微弱,屬于極弱的電解質。日常生活中的水由于溶解了其他電解質而有較多的陰陽離子,才有較為明顯的導電性。
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