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烤腰串的最佳方法

生活 更新时间:2025-01-31 05:58:43

  1、将豬腰子先用清水沖洗,然後将其中間的那些筋絲絲摘除去。

  2、最後再把豬腰子用蔥姜汁、料酒、胡椒粉和少量鹽拌勻腌制10分鐘左右。

  3、将洗好擇好的豬腰子從中間剖切開成兩半。

  4、将對半切開的豬腰子,撕去白膜,放入水中泡去血水,穿到簽子上。

  5、也可以将豬腰子根據需要切成片狀,放入水中泡去血水,再穿到簽子上。

  6、還可以将豬腰子根據需要切成條狀或者塊狀,再放入水中泡去血水,然後穿到簽子上。

  7、穿好後,就可以抹上油料放到燒烤爐上烤啦。

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