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清洗蛋腸的正确方法

生活 更新时间:2024-12-22 15:31:32

  1、在清洗前,要先将母雞的蛋腸翻過來,把裡面的油及髒東西全部摘幹淨。

  2、清洗母雞的蛋腸時,在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉幾遍,再用清水沖洗數次,即可使其清洗幹淨。

  3、買回來的母雞蛋腸等下水,清洗前加些食鹽和堿,可減少其異味。

  4、用淘米水清洗母雞的蛋腸效果也很好。

  5、用酸菜水洗母雞的蛋腸,隻需兩次,其腥臭味便可基本消除。

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