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沙漠瓜怎麼選

知識 更新时间:2024-09-29 11:21:00

看:鑒别瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。要瓜形端正,花皮瓜類紋路清晰、深淡分明的瓜;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。而瓜蒂、瓜臍部分要收得緊密,略為縮入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的标志。

掂:感受西瓜的重量。同等大小,成熟度越高的西瓜,其重量就越輕。因為生瓜含水量多,瓜身較重;成熟的瓜,因瓜肉細脆組織松弛,體重就比生瓜輕些。

聽:鑒别西瓜的聲音。一手捧瓜,一手輕輕彈拍,發出咚咚的清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出突突聲,是成熟度比較高的反映;發出噗噗聲,是過熟的瓜;發出嗒嗒聲的是生瓜。

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