1、看光澤:挑選石榴要看光澤亮不亮,如果光滑到發亮那說明石榴新鮮的,而表面如果有黑斑的話,則說明已經是不新鮮了。
2、拈重量:如果你看着差不多大的石榴,但其中一個放在手心感覺重一點的,那就是熟透了的,裡面水分會比較多。
3、看石榴皮:看石榴皮是不是很飽滿,那種皮和裡面的肉很緊繃的那樣比較好,如果是松馳的,那就代表石榴不新鮮了。
4、石榴籽是可以吃的。但是不能吃太多。石榴籽是可以直接榨汁喝的,石榴肉+石榴籽一起吃的話,營養更加豐富。
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