要。新筷子需要去除筷子在生産和運輸過程中積累的病毒和細菌,以及某些化學物質。可先用自來水清洗幹淨,再用洗潔精清洗,最後放到鍋裡,水煮半小時即可。
使用筷子注意事項:平時清洗筷子要徹底,先把筷子表面沖淨,再用洗潔精仔細搓洗筷子,然後放入消毒碗櫃中消毒、烘幹,也可沖洗并瀝幹水後,再放進筷子盒。
注意竹筷子要仔細刮掉細刺。新筷子有異味的話可以用醋泡半小時或用茶水煮半小時。新買的筷子上面商标粘膠有時難以除掉,用電吹風機吹熱,就可慢慢掀下;還可以用打火機把商标膠貼略烤,讓膠水遇熱融化就能輕松掀下;掀壞的地方可用醫用酒精(高度白酒、風油精也可)塗到粘膠上用紙或布就能擦掉。
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