1、由來:相傳佛教的創始者釋迦牟尼,在臘月初八,夜睹明星而悟道成佛。古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,便在臘月初八這天以吃雜拌粥作為紀念。
2、臘八節的風俗有喝臘八粥、吃冰、泡制臘八蒜、制臘八豆腐、吃臘八面等。
3、臘八節,即每年農曆十二月八日,又稱為“法寶節”“佛成道節”“成道會”等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日,後逐漸也成為民間節日。臘八節的風俗有喝臘八粥、吃冰、泡制臘八蒜、制臘八豆腐、吃臘八面等。臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八粥的最早文字記載在宋代。
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