要。夏天天氣熱,面包保質期隻有1-3天,面包營養比較豐富,但含水量達到28-32%左右,溫度較高時微生物極易生長繁殖,導緻腐敗變質,建議不要一次買多,不易保存。
夏天怎麼保存面包:方法一:取保鮮袋,将未吃完的面包放入袋中,取紮帶,用紮帶将袋口系緊,将多餘的紮帶卷好以免傷手。
方法二:首先我們将面包切片,取保鮮袋,面包放入袋中,袋中空氣擠壓出系活結,放入冰箱冷凍即可。
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