目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自來水制成。而奶精主要成分氫化植物油,是一種反式脂肪酸。反式脂肪酸在自然食物中的含量幾乎為零,很難被人體接受、消化,容易導緻生理功能出現多重障礙。在皮膚上的表現就是長痘。所以不要過量飲用奶茶。
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