tft每日頭條

 > 知識

 > 賣蔬菜的技巧和策略

賣蔬菜的技巧和策略

知識 更新时间:2024-11-01 07:23:42

  1、蔬菜是季節性變化很強的商品,随着季節的變化而經營應季的蔬菜既可獲得高利潤,又增加品種的多樣性并借以領導潮流、吸引客源。

  2、大部分蔬菜都有淡旺季,盡管随着保鮮技術的發展和蔬菜的南北調運,許多品種可以實現全年供應,但處于旺季的蔬菜産量大、品質新鮮、價格低廉,成為顧客消費的主要熱點,采購計劃應借此類商品達到高營業額的目标。

  3、有些品種在一段時間内,供貨方給予特價,采購成本價低,可借此品項增加毛利或優惠顧客以建立“物美價廉”的形象。

  4、蔬菜訂貨的原則:以銷訂貨:按每個品項的近兩日銷量及參照上周同期的銷量進行訂貨,訂貨時将采購計劃計算于内;以價訂貨:根據采購成本的變化進行訂貨,将因價格變化而引起的預估的銷售增長量計算于内;以質訂貨:以最近時期的供貨質量作為參考,根據質量的等級結合價格因素進行訂貨。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved