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闆栗褐變的原因

知識 更新时间:2024-06-11 21:12:20

  闆栗褐變隻是表面被氧化了,其實沒有什麼太大的問題,及時吃掉就可以了, 闆栗全身是寶,可以加工制做栗幹、栗粉、栗醬、栗漿、糕點、罐頭等食品,栗子羹則是老幼皆宜,營養豐富的糖果。闆栗樹材質堅硬,紋理通直,防腐耐濕,是制造軍工、車船、家具等良好材料;枝葉、樹皮、刺苞富含單甯,可提取烤膠;花是很好的蜜源。闆栗各部分均可入藥,闆栗能健脾益氣,消除濕熱,果殼治反胃稱做收斂劑,樹皮煎湯洗丹毒,根可治偏腎氣等症。 不過闆栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞氣。

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