吃肉太多增加腎髒的壓力是指因為肉是富含蛋白質的物質。蛋白質和氨基酸在肝髒分解産生的含氮代謝産物需經腎髒排出體外，所以，就會對肝、腎等代謝器官造成壓力。
因此，營養師會建議有腎髒疾病，比如急性腎炎、急性和慢性腎功能不全、慢性腎衰竭、尿毒症的患者，采用低蛋白膳食。
但對健康人來說，最大的傷害，是伴随的能量攝入過多，而導緻的發胖。并且過重的體重會讓身體骨骼承受更多壓力，特别是骨關節，其中以髋關節和膝關節最為顯著。
《中國居民膳食指南2016》建議成人平均每天攝入畜禽肉類40-75克，水産品40-75克，也就是一個成年中等個頭的女性手掌大小，兩節食指指節的厚度。
肉富含蛋白質（含量一般為10%-20%）和脂肪（含量一般為9%-15%），所以肉吃多了，就等于能量攝入多了。攝入的能量比你需要的少，會造成“消瘦“和”營養不良“。如果攝入的能量比你需要的多會導緻發胖，還會造成血液中的脂肪含量和糖原含量升高，從而導緻心髒壓力和血管壓力升高，也會導緻多餘的脂肪包裹内髒，造成内髒工作負荷升高。
如果吃多了怎麼辦？如果遇到聚餐或者其他意外情況，吃肉超過推薦攝入量怎麼辦？
我們不必糾結在一餐嚴格按照推薦攝入量，如果今天吃多了就明天調整一下，控制一下肉和肉制品的攝入量，多吃點其它食材。要健康更要輕松生活。
吃什麼肉更健康？豬、牛、羊的瘦肉中蛋白質含量基本差不多，都在 20% 上下。但豬肉的缺點是肥膘較多，想補充蛋白質，又想少吃油的朋友，可以選牛羊肉。
雞肉除了蛋白質豐富之外，脂肪以「單不飽和脂肪酸」（一種健康好脂肪）為主。雞胸肉是禽肉中的優秀代表，蛋白質近 20%，脂肪 5%。
水産品的蛋白質含量在 15%～22%，但和禽肉、畜肉相比，水産品的脂肪含量更低。水産品還富含健康的多不飽和脂肪酸（EPA 和 DHA 等）。海魚中的含量比淡水魚稍多，常吃的話能在一定程度上，降低心腦血管病的發病風險。成人每周吃半斤到一斤的魚、蝦、貝類好處多多。
肉很美味，不要過于糾結。學會合理地吃，享受美食，又能吃出健康好身體。
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