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丁香魚罐頭如何制作

知識 更新时间:2025-05-26 02:15:55

  材料:

  潼川豆豉小半碗,油适量,丁香魚十多條。

  做法:

  1、丁香魚十多條、潼川豆豉小半碗、油适量;

  2、魚去内髒去鱗洗淨(大的可切成5-6厘米一段);

  3、魚瀝幹後放入加熱的油中炸至酥脆;

  4、把炸好的魚條放入碗裡,魚面上鋪上一層豆豉後,然後放入高壓鍋内蒸十分鐘左右即可。

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